山城客家味【博客來排行榜展覽出清】
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
尋訪山城盡覽舊時點滴記憶
再飽餐粗茶淡飯
成為現代人最愛的休閒生活
在山城的料理，樸實醇厚的客家料理，
不論是家常料理或變化萬千的米食小吃，
在在教人津津回味！
本書特邀苗栗地區家喻戶曉的阿婆．黃菊枝女士，
將其數十年來致力留存的客家米食小吃＆家常料理，
以詳盡的圖文解說，毫不藏私地呈現，
只要跟著阿婆的一步一步做，
就能做出最道地的客家味！
須知：【博客來排行榜居家收納推薦書單】
作者： 黃菊枝
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2002/02/25
- 語言：繁體中文
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