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如何做出好吃的滷肉飯如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
【正港台灣味滷肉飯】
以米飯為主食的台灣,大街小巷到處都吃得到「滷肉飯」這道小吃,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,還是南部以絞肉為主,又可稱作肉燥飯的滷肉飯,香氣濃郁的滷肉淋在白飯上冒著熱氣,一碗正港的台灣滋味,實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味,但是很多人在家做滷肉飯,總覺得少了一味,究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步?為了讓人人都可以做出超美味的滷肉飯,本書就為您揭開製作美味滷肉飯的配方及撇步,讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯,另外也教你做滷肉飯最速配的配菜,千萬不可錯過。
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須知:
作者: 劉仁華, 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/12/13
- 語言:繁體中文
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